工程树脂是指具有较好的力学性能、耐热、耐化学腐蚀等多种特性的高分子材料。包括聚酰胺、聚碳酸酯、聚酯、聚酰亚胺、PTFE等。而塑料是指泛指各种塑性材料的总称，包括热塑性塑料、热固性塑料、弹性体塑料和合成纤维等。

二、工程树脂和塑料的特点

工程树脂相对于普通塑料具有以下特点：

1. 物理性能优异：工程树脂材料具有更好的力学性能，如高强度、高硬度、高刚度等。

2. 耐化学腐蚀：工程树脂材料具有很好的耐化学腐蚀性能，能够在化学品的作用下维持材料的完整性和性能。

3. 耐高温性能：工程树脂材料的耐高温性能比普通塑料更好，能够满足在高温环境下的应用需求。

塑料的特点则包括以下方面：

1. 易成型：塑料材料通常具有良好的成型性能，可以通过各种成型方式加工成各种形状。

2. 抗腐蚀性：塑料材料的耐腐蚀性能较强，可以在化学品的作用下维持材料的完整性和性能。

3. 重量轻：塑料材料通常比金属材料轻，重量轻便于携带和加工。

三、工程树脂和塑料的应用

工程树脂的应用范围比较广泛，具有很好的实用价值。例如，透明聚碳酸酯广泛应用于摄影照相领域、汽车零部件中使用，Polyamide 6，6适用于汽车的发动机盖等高温、高负荷环境下的应用。而塑料在日常生活、做工、包装、家电领域中也应用非常广泛。

四、工程树脂和塑料的区别

1. 性能的差异：工程树脂相比塑料性能更优，具有更好的力学性能、耐化学腐蚀性能以及耐高温性能。

2. 用途的不同：工程树脂主要应用于高强度、耐高温、耐化学腐蚀等特殊领域，而塑料则更广泛，用途更为普遍。

3. 工艺的区别：在加工工艺上，两者也有所不同。工程树脂的加工比较复杂，通常需要经过加热、混炼、挤出等多道工序，而塑料较为简单，仅需要通过挤出模具或者吹塑成型等工艺即可。

【结论】工程树脂和塑料虽然都属于高分子材料，但是在性能、用途、工艺等方面存在明显的差异。