铁素体是碳溶解在α-Fe中的间隙固溶体，常用符号F表示。它具有体心立方晶格，溶碳能力很低，常温下仅能溶解为0.0008%的碳，在727℃时z大的溶碳能力为0.02%。在钢中，铁素体以片状、块状、针状和网状存在，这部分铁素体称为先共析铁素体或组织上自由的铁素体，它还是珠光体组织的基体。

铁素体的性质和纯铁相似，强度（约为250~300MPa）与硬度（约为80~100HB）都是钢铁组织中z低的，但是富于延展性，具有良好的塑性与韧性。

在钢材中，铁素体的形成能够提高材料的强度和硬度，改善材料的塑性和韧性，优化材料的耐腐蚀性能，提高材料的磁性能，以及促进材料的热处理和加工过程。因此，铁素体在金属材料工程中是一类常被应用的特殊结构。

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