印刷油墨颜料色度成分的检测项目主要包括以下几个方面：

颜色检测：检测油墨的色调，以评估其颜色准确性、鲜艳度和稳定性。颜色作为油墨的重要属性，对于印刷品的视觉效果具有决定性作用。

光泽度检测：测量油墨的表面光泽度，以评估其光滑程度和反光效果。光泽度对于印刷品的质感和视觉效果同样重要。

细度检测：通过测量油墨的粒径大小，评估其精细程度和均匀性。细度对于油墨的流动性和印刷效果具有重要影响。

着色力检测：测量油墨的着色能力，以评估其颜色浓度和鲜艳度。着色力是评价油墨质量的重要指标之一。

附着力检测：评估油墨与承印物之间的附着力，以确保印刷品在后续处理或使用过程中不易脱落或褪色。

此外，还可能涉及其他检测项目，如油墨的粘度、初干性、结膜干燥时间、抗粘连性、流动度、耐水性以及耐磨损性等，这些项目都是为了全面评估油墨的性能和适用性。

具体的检测方法和标准可能因不同的油墨类型和应用领域而有所不同。因此，在进行印刷油墨颜料色度成分检测时，需要根据具体情况选择合适的检测项目和标准。