陶瓷制品成分分析的物质成分鉴定检测项目通常包括以下几个主要方面：

主要原材料分析：陶瓷制品的主要原材料通常包括粘土、石英、长石等硅酸盐矿物。因此，对这些原材料的含量和类型进行检测是分析的基础。

氧化物含量分析：陶瓷中常含有多种氧化物，如氧化铝（Al2O3）、二氧化硅（SiO2）、氧化钙（CaO）、氧化镁（MgO）等。这些氧化物的含量对陶瓷的性能和品质有着重要影响，因此需要进行测量。

杂质与添加剂分析：除了主要原材料和氧化物外，陶瓷中还可能含有一些杂质和添加剂。这些物质虽然含量较低，但可能对陶瓷的性能产生显著影响。因此，对它们进行检测也是必要的。

物理性能测试：包括密度、硬度、吸水率、热膨胀系数等。这些测试能够反映陶瓷制品的物理特性，有助于评估其质量和适用性。

化学性能测试：如耐腐蚀性、抗氧化性、耐高温性等。这些测试可以评估陶瓷在不同环境下的稳定性和性能表现。

需要注意的是，具体的检测项目可能因陶瓷制品的类型、用途和行业标准而有所不同。因此，在进行成分分析和物质成分鉴定时，应根据具体情况选择合适的检测项目和标准。同时，选择具备相关资质和经验的检测机构进行检测，以确保检测结果的准确性和可靠性。