电工电子产品的交变温度测试，通常指的是在模拟实际使用环境中可能遇到的高温、低温以及温度交替变化条件下的测试，以评估产品的性能和可靠性。这种测试对于确保电工电子产品在不同工作环境下的稳定运行至关重要。