餐饮行业如何办理餐饮服务认证

俗话说“民以食为天”，过去追求吃的饱，现在讲究吃的好，如何能吃的好呢？这就对餐饮行业提出了挑战。在餐饮环境如此激烈的竞争下，如何做到让顾客满意，不仅体现在食物品质方面，还体现在用餐过程享受到的服务上。在食物品质不相上下的同时，如何让自己的企业高地，这就考验企业的服务能力了。

什么是餐厅餐饮服务认证？

餐厅餐饮服务认证是依据RB/T 309－2017《餐饮服务认证要求》，由认证机构颁发证书，在国家认监委备案的一种身份证明，证明企业在餐饮服务方面达到一定标准了。这个认证主要针对有固定场所的，以一日三餐为主并聘请服务人员送餐上桌的餐饮服务企业。有固定场所的餐饮企业才可以申请这项认证，像那种外卖、自助餐等是不适用的。

如何获得餐厅餐饮服务认证？

企业想要获得餐厅餐饮服务认证，企业得是符合国家规定、正式成立的立组织，从事餐厅餐饮服务工作，在本年度内没有发生因食品质量问题产生的纠纷等事故，取得餐饮经营许可证，按照要求建立体系并正常运行3个月以上。企业在符合以上几点要求后，可以进行餐厅餐饮服务认证的申请，通过认证，将企业的服务水平划分几个等级展示给社会大众，所以这项认证也是企业实力的象征，是发展自身品牌的重要手段之一。

餐厅餐饮服务认证等级如何划分？

企业在向认证机构提出申请后，认证机构会组成审核组通过查阅文件、现场考察、提问等方式对企业进行审核，餐厅餐饮服务认证分为A、AA、AAA、AAAA、AAAAA 五个等级。等级越高，证明该企业服务能力越高，品牌效应随之放大。