空气炸锅有什么危害吗？警惕4大弊端槽点

空气炸锅是一种现代化的烹饪设备，可用较少的油创造出类似油炸食品的口感。通过快速循环的高温空气烹调食物，使其变得酥脆。空气炸锅自从爆火之后一直伴随着争议因为有人说非常好用，用它烤出来的食物低油，非常好吃，也有人说，空气炸锅非常鸡肋，并没有起到实质上的升级功能。那么空气炸锅有什么危害吗？空气炸锅的使用需要正确避开哪些弊端和槽点？让我们一起来深入了解空气炸锅，更好的让空气炸锅为厨房所用。

下图是我近期使用过的一些空气炸锅：

一：空气炸锅有什么危害吗？

空气炸锅有什么危害吗？优质的空气炸锅并不存在危害，空气炸锅采用高速循环热空气和内部热管加热技术，，在密闭环境中通过风扇将高温空气吹入锅中，实现全方位的煎炸效果。食材自身的油脂完成了煎炸过程，使得食物表面变得金黄酥脆。质量有保障的空气炸锅在选用材料和做工方面有保障，并且有复杂严格的质检流程，在烹饪方面具有非常多的优势，对人体还有益处。但是，大家如果购买低质量的空气炸锅可能会导致各种意外情况的发生并存在安全风险，所以选择空气炸锅时要擦亮双眼。为了让大家都购买到一款好的空气炸锅，以下介绍空气炸锅的五个主要优点：

优点一：清洁容易

空气炸锅的清洁比较方便，原因是空气炸锅的烹饪不需要添加食用油，只需要定期的及时清理和一段时间的彻底清洁，就可以长期的使用，使用寿命很长。

优点二：少油低脂

空气炸锅是用的是告诉循环的热风记述，不需要额外添加食用油和其他油脂，可以让食物的口感更加美味，烹饪食材的方式也更加环保。

优点三：便捷的多功能操作

空气炸锅的功能非常丰富，能够操作各种肉类和蔬菜，还有一些快手菜，只要利用空气炸锅一个机器就可以轻松产出，也不需要浪费时间等待美食

优点四：省油又美味

空气炸锅的z大优点是节省油并且烹饪出的食物口感好。相比于普通用油煎，烤等方式，空气炸锅烹饪出的美食色泽诱人，口感丰富。

优点五：方便快手

空气炸锅是一种新型厨房电器，利用快速高温循环的热风技术烹饪食物，大大节省了烹饪时间和步骤。只需准备好食材，按几下按钮即可轻松完成烹饪过程。相比于其他的厨房电器，空气炸锅可以快速完成一系列口感丰富的家常菜。

二：不合格的空气炸锅有哪些危害

空气炸锅有什么危害吗？上述介绍了一款质量合格的优质空气炸锅具有哪些优点。然而，市场上的空气炸锅产品良莠不齐，商家也经常使用各种欺诈手段来欺骗消费者，对一部分数据进行谎报和欺瞒。因此，在购买时，我们需要擦亮双眼来鉴别不合格的空气炸锅，了解使用不合格的空气炸锅烹饪会带来哪些危害。

危害一：生成致癌物质

劣质空气炸锅可能因功率过高或不良导流设计等原因导致食材受热不均，导致食物烧焦并产生致癌物质丙烯酰胺。长期摄入过量的丙烯酰胺可能增加患癌症的风险，并对神经系统造成损害。

危害二：产生有害辐射

类似其他带电电器，空气炸锅也会产生一定程度的辐射。但如果使用劣质材料制造的空气炸锅可能会产生较强的磁场和辐射。长期使用这样的产品可能增加潜在危险，尤其是在存在强信号和电流的情况下更为严重。

危害三：不耐高温的不粘涂层

劣质空气炸锅大多使用非粘涂层材料通常无法耐受高温和磨损，随着时间推移，可能会释放有害物质，构成潜在威胁对人体健康的风险。

危害四：烫伤和火灾隐患

空气炸锅利用高温加热食材，使用劣质产品进行烹饪产品表面温度可能超过70℃，容易导致烫伤。此外，使用劣质线材或不合理的导流设计的产品在高温下更容易引发火灾等危险情况。因此，在使用空气炸锅时要特别注意烫伤和火灾隐患。

三：选购空气炸锅需要避雷4个误区

空气炸锅有什么危害吗？通过之前的介绍我们可以了解到空气炸锅的弊端只存在于劣质产品中，选择值得 信赖的空气炸锅品牌，对人体是有益的。针对空气炸锅市场上劣质，不专 业，质检不合格的产品，消费者盲目购买这类产品不仅会影响到健康，严重情况下甚至会加大致癌风险的可能性。原因是多数的劣质、不专 业产品只注重追求产品销量，作出虚假宣传和广告，引导大家进行购买，漠视产品本身质量的提升。下图是一张负面评价图，我们可以发现在针对空气炸锅的负面评价中差评z多的是刺鼻怪味，散热问题，有害材质的使用等方面。大家在购买空气炸锅时可以重点关注产品是否存在上述问题。为了进一步了解空气炸锅，避免大家z担心的空气炸锅产生的危害问题，更好地选择一款安全性能有保障的空气炸锅，以下为大家避雷了选购空气炸锅的4个雷区，能够帮助大家挑选到合适的产品。

误区①：以低价格高性价比为产品亮点

高性价比确实是有些劣质或不专 业的产品为吸引客户购买而进行的宣传方式。但其实，低价格高性价比普遍在安全以及使用性能等方面并不是很靠谱，产品隐藏的安全隐患非常高，在选购产品时不能单看产品价格。

误区②：过度强调功率

不少劣质产品在市场宣传中会强调产品的功率越大越好，其实这属于错误的引导和空气炸锅的优势，产品功率越大的话，空气炸锅的温度控制越容易出问题，所以也经常会出现食物烤不熟或烤焦的情况，导致食物制作失败。并且功率过大容易使电路过载或其他安全问题，引发火灾等。误区③：虚假检测报告

一些劣质不专 业的产品因自身质量不过关等问题，而无法顺利拿到合格的检测报告，就通过伪造检测报告这种行为是来确保产品可进行销售，那么大家在购买和选购的过程中要擦亮双眼，通过多方比较来验证检测报告的真实性。

误区④：无任何危害

很多劣质不专 业的产品都强调对身体健康无危害，但实际上也会有所身体健康，一般来说劣质产品隐藏的危害程度远比我们想象的要大。