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什么是食品接触材料测试?常规食品接触材料检测项目有哪些?

更新时间:2024-11-24 07:00:00
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详细介绍

基本食品接触材料的检测项目:

感观:感观检测、褪色试验。

迁移量检验:

特殊转移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等 重金属超标迁移量;

全方位转移:室内甲醛、酚、芳香胺、苯乙烯、偏二氯乙烯、丁二烯、丙烯腈、 己内酰胺、双酚、添加剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、 DMP、DEP)等迁移量/残余量等。

有毒物质检验:重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)含量检测;多 溴联苯、多溴联苯醚的含量检测等。

微生物指标:菌落总数检测,大肠杆菌检验,黄曲霉菌检验,致病菌检测(志贺氏 检验、沙门菌检验、金黄链球菌检验),商业服务无菌等。

衰老检验:臭氧老化检验、紫外老化检验、耐腐蚀衰老检验、疝灯衰老检验、 碳弧灯衰老检验、卤素大灯衰老检验、寿命评估检查等。

别的指标值:可靠性检测,莹光性物质检测,干燥失重,烧灼沉渣检验,获取 物检验,质量检验,出厂检测等。

塑胶类材料

聚丙稀、高压聚乙烯、涤纶等

含有镀层

水提取液、正庚烷提取液、8%乙醇提取物、全方位转移、可溶重金属超标、特殊迁移(全氟辛烷磺酸盐,环氧树脂衍生物等)

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